http://6242.teacup.com/ginya/bbs? ja 2009-01-25T22:55:00+09:00 http://6242.teacup.com/ginya/bbs/25 あれから連絡先も変わってしまって連絡もしていなかったですが．．．．． 是非是非また顔を見せに来て下さい[!!] あと携帯のメールアドレスもホームページに乗せているのでまた連絡くれれば嬉しいです。 吟や 清水 2009-01-25T22:55:00+09:00 http://6242.teacup.com/ginya/bbs/24 初めまして！？まだ一度もお店に行かせて頂いたことはないのですが、店長さん知って ますよ！以前店長さんが神戸の日本料理屋で修行されていた時にホールスタッフとして 私も働いていました。 あれからかなり年月が経ちましたね～少し前にテレビでお店が紹介されているのをボー っと見ていると、見覚えのある顔が・・・名前を聞いて確信しましたよ！！ 自分のお店をお持ちになったんですね。すごいな。。 私もいろんな所に食べに行くのが大好きであれからずっと飲食店で働いてますよ。 私はもちろん料理を作る側ではないですが、… フミ 2009-01-25T22:20:42+09:00 http://6242.teacup.com/ginya/bbs/22 ありがとうごさいました。 喜んで頂いてもらい、作る側としても、とても嬉しいです。 是非またの逢えることをおまちしています。 吟や 2007-11-01T02:21:17+09:00 http://6242.teacup.com/ginya/bbs/21 先日、彼のお誕生日のお祝いに利用させていただきました。 予約のお電話のときに「お誕生日のお祝いなんです」と一言伝えただけなのに、当日お花をプレゼントしていただき、彼もとても喜んでくれました！！ お料理もとってもおいしく、大満足でした！ 付き出しをいただいたときから、おいしくってもうわくわくしてしまいました。 次のお店に行っても、ホテルへ帰っても、彼がうれしそうに「エビの足のてんぷらってあんなにおいしいんだね～」などと、吟やさんの話ばかり。 本当に素敵な夜をすごせました。 また、お伺いし… みあ 2007-11-01T01:55:59+09:00 http://6242.teacup.com/ginya/bbs/20 いつもありがとうございます。 喜んでもらえて、料理を作らさせて頂きありがとうございます。また、よろしくお願いします。 吟や 2007-04-19T22:11:54+09:00 http://6242.teacup.com/ginya/bbs/19 おさな友達の、山本夫妻のとの会食で、昼にもかかわらず無理な注文を聞いて下さりありがとうございます。 グルメである山本夫妻を十二分に驚かすメニューの数々で、楽しい時間がより倍増しました。人生、うまい食事と気のあった友人との会話ですな。相乗効果倍増でした。 季節の食材をうまく生かした献立等、吟ちゃんは「てんぷらの革命児」ちゅうのは、まんざらおせいじではありません。 今後とも、サプライズよろしく。 リチャード 2007-04-19T22:08:01+09:00 http://6242.teacup.com/ginya/bbs/18 義父のお誕生日でお世話になりました。“少し変わったものを”とのリクエストにお応え頂き、本当に珍しい食材をおいしくいただくことができました。 義父もとても喜んでおり、私の株も少しあがったかもしれません＾＾ 季節の食材を堪能できるので、四季折々、2度3度とお邪魔したくなるお店です。 本当にご馳走様でした。 大本 2007-04-08T11:37:29+09:00 http://6242.teacup.com/ginya/bbs/17 吟ちゃんのポリシーである、自分がうまいと思うやつでないと出さない。ということが良くわかり再認識しました。ミント神戸の今注目のモード和食を昨日食べただけでによりいっそう優劣がわかりました。作り方、名前はどうでもいいけど、味で感動さす、それが素人とプロの差でしょう。私見ですが。 吟やさんはいつも、「うまい！」と言わすものをいつも提供してくれてます。いつも満足して幸せな気持ちで帰ります。 事前に予約して、今旬のものを提供してもらうのが一番いい予約のしかたと思います。おまかせで。念のために教えておきます。 友達夫… リチャード 2007-02-04T00:12:50+09:00 http://6242.teacup.com/ginya/bbs/16 いつもありがとうございます。いつも楽しく食事してもらって、僕も嬉しいです。今回分けれるほど、ポン酢がなかったんですけど…また作ったんでいつでも言ってくださいね。 吟や 2006-12-15T16:23:41+09:00 http://6242.teacup.com/ginya/bbs/15 娘から「明日帰るから、吟やのてんぷら予約しておいて」と電話が入りました。嫁はん喜び、父予約に大慌てでした。しかし吟やさんは当日にもかかわらず対応していただきありがとうございます。 いつも「お任せ」で今日は何が出てくるのかと楽しみで、いつも季節の美味でおどろかせられます。本日は、クエ鍋、大間の生きマグロに堪能しました。またクエ鍋の後の雑炊絶品でした。愛妻のほうからは、ポン酢が品良く、クエの繊細な味を引き立てていましたとのことをつたえておいてほしとのことです。 お正月には、吟やさんの手製のポン酢で鍋物を食べたい… リチャード 2006-12-11T23:28:30+09:00 http://6242.teacup.com/ginya/bbs/14 書き込みありがとうございます。すみませんでした(>_ 吟や 2006-10-18T17:42:40+09:00 http://6242.teacup.com/ginya/bbs/13 この前、ネットで調べて来店しました。やっぱり天ぷら屋さんの天ぷらはおいしかったです。ただ、1品目が出てくるまでが、あまりにも長く感じてしまいました。注文してから２０分から２５分ほどはちょっと長すぎたかなー。その間に付き出し等で、ゆっくりできたので良かったのですが、それにしてもちょっと長くてくたびれてしまいました。 それさえなければ１００点満点でした。ご馳走様でした。 くり 2006-10-01T15:46:44+09:00 http://6242.teacup.com/ginya/bbs/12 返事が遅くなりましたm(_ _)m初めて来ていただいた、お客様に掲示板に書き込みしてもらえた事をすごく喜んでいます。もうすぐ稚鮎の時期も終わりますけど…またいまからがおいしい食材も沢山でてきますのでよかったらまた来てくださいね 吟や 2006-06-27T23:17:43+09:00 http://6242.teacup.com/ginya/bbs/11 返事が遅くなりましたf^_^;ホームパーティの時は、僕も慣れていないせいもあって、たくさん迷惑かけました。m(_ _)mまたいつか、するときは前以上の事が出来るようにがんばります。また店も覗いてみてくださいね。 吟や 2006-06-27T23:12:36+09:00 http://6242.teacup.com/ginya/bbs/10 結婚記念日おめでとうございます。書き込みのように言っていただくと、とても嬉しいです！また時間がとれたときにでも、覗いてみてくださいね 吟や 2006-06-27T23:06:39+09:00